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江阴市人大调研江阴市第一中学食堂管理工作

作者: 发布时间:2017年09月21日 点击数: 【字体:

2017年9月21日上午,江阴市人大常委会主任孙小虎、副市长赵强携部分人大代表一行来到江阴市第一中学对食堂工作开展了现场调研。江阴市第一中学李忠校长、季正荣副校长等陪同检查。

调研组一行认真听取了一中季正荣副校长关于食堂管理工作的汇报,对学校食堂内部进行了实地察看,重点检查了食堂的荤素菜加工区、操作间、厨房、配餐间、消毒间、餐厅等的设备情况和卫生安全制度的执行情况,就学校食堂食品加工供应过程是否符合卫生要求、各种卫生设施能否正常使用、餐具清洗消毒保洁及食品购进记录、进货台账建立情况、加工制作环境、食品检验检测、从业人员健康体检和卫生知识培训、传染病防控等方面进行了细致询问与检查。

调查组一行对一中食堂扎实的管理和在食品卫生安全方面所做的努力和取得的成绩表示了充分肯定,同时提出了一些建议,要求学校抓好教学质量的同时,也要管好“嘴”,力求确保食品卫生安全。

此次检查对江阴市第一中学加强学校食品卫生管理起到了积极促进作用。学校领导表示,将一如既往做好食品安全管理,确保全校师生的身体健康和生命安全;不断探索学校食堂管理新举措,切实地办好让人民满意的学校。